طريقة تحضير طجين كفتة اللحم مع البيض طريقة تحضير طجين كفتة اللحم مع البيض
1. المكونات اللازمة لتحضير طجين كفتة اللحم مع البيض
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون،
- فصين من الثوم مفرومين،
- بصلة واحدة مفرومة،
- 400 غرام من كفتة اللحم،
- 400 غرام من صلصة الطماطم،
- رشة من الملح ورشة من بودرة الفلفل الاسود،
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم،
- اربع بيضات.
2. طريقة تحضير طجين كفتة اللحم مع البيض
نبتدأ على بركة الله من اجل اعداد وتحضير طجين كفتة اللحم مع البيض
وفي طجين نضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ونضيف لها الثوم المفروم والبصل المفروم ونحرك المكونات جيدا مع بعضها لمدة خمس دقائق،
وبعد ذلك نضيف 400 غرام من كفتة اللحم ورشة من الملح ورشة من بودرة الفلفل الاسودونستمر في التحريك لمدة 10 دقائق،
بعد ذلك نضيف 400 غرام من صلصة الطماطم وملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ونطي المقلاة ونتركها على النار لمدة 10 دقائق،
وفي الاخير نضيف اربع بيضات ونطي المقلاة ونتركها على نار هادئة الى أن يطهى البيض.
وبهذا يكون طجين كفتة اللحم مع البيض جاهزا للأكل بالصحة والعافية، اتمنى ان تجربوا طجين كفتة اللحم مع البيض وان تنال اعجابكم.
وفقنا الله وإياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم وبارك على نبينا وسيدنا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
تعليقات
إرسال تعليق