1. المكونات الللازمة لإعداد وتحضير حلوى الفراولة
* الطبقة الأولى:
- 24 غرام من فلون الفراولة
- 200 مل من الماء الساخن
- كمية من الفراولة مقسومة الى نصفين
* الطبقة الثانية:
- 50 غراما من فلون الفراولة
- 280 مل من الماء الساخن
- 400 من الكريمة الطرية
2. طريقة إعداد وتحضير حلوى الفراولة
نأخذ صينية الفرن ونذهنها بالقليل من الزيت، بعد ذلك نضع بها قطع الفراولة،
تحضير الطبقة الأولى: في إناء نضع به 24 غرام من فلون الفراولة ونضيف له 200 مل من الماء الساخن نحرك الفلون والماء الساخن جيدا الى ان يذوب، بعد ذلك نسكب هذا الخليط في الصينية فوق الفراولة. وندخل الصينية الى المجمد ونتركها هناك لمدة ساعة كاملة.
تحضير الطبقة الثانية: في خلاط كهربائي نضع 50 غراما من فلون الفراولة ونضيف له 280 مل من الماء الساخن و400 من الكريمة الطرية ونخلط المكونات جيدا الى حين الحصول على خليط متجانس، ونأخذ هذا الخليط ونسكبه على الطبقة الأولى المجمدة.
ندخل الصينية مرة أخرى ونتركها في المجمد لمدة ساعتين،
بعد ذلك نخرج حلوى الفراولة من المجمد ونضعها في طبق التقديم بالصحة والعافية، أتمنى أن تجربوها وأن تنال إعجابكم.
وفقنا الله وإياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم وبارك على نبينا وسيدنا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
تعليقات
إرسال تعليق