فوائد الحلبة Fenugreek للصحة والجسم والجمال
لقد قيل في الحلبة "لو علم الناس بما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهباً".
كما قال العالم الإنجليزي كليبر «لو وضعت جميع الأدوية في كفة ميزان ووضعت الحلبة في الكفة الأخرى لرجحت كفة الحلبة».
 |
| فوائد الحلبة للصحة والجسم والجمال |
1. الحلبة Fenugreek
الحلبة وباللغة الانجليزية Fenugreek وهي عبارة عن نوع نباتي يتبع لفصيلة البقوليات، وبذور الحلبة تشبه في شكلها الكلية وهي عبارة عن بذور ذات لون أصفر مائل إلى اللون الأخضر في بعض الأحيان. يوجد نوعان من الحلبة والنوع الأول هو الحلبة البلدية العادية ذات اللون الأصفر والنوع الثاني وهو الحلبة الحمراء والمعروفة بحلبة الخيل وهذان النوعان يختلفان اختلافاً كبيراً.
تحتوي بذور الحلبة على السعرات الحرارية، الكربوهيدرات، البروتين، الدهون، الألياف، الحديد، المنغنيز، النحاس، المغنيسيوم، النشا، الفوسفور والفيتامينات.
2. مزايا وفوائد الحلبة Fenugreek
بذور الحلبة تساهم في معالجة فقر الدم: يمكن استعمال بذور الحلبة في معالجة فقر الدم وذلك عن طريق استعمالها مطحونة أو عن طريق أخذ البذور ونقعها في الماء وإضافة التمر والزبيب ونبتة الفوة كذلك، حيث أن نبتة الفوة معروفة بقدرتها الهائلة والكبيرة على معالجة فقر الدم (الأنيميا) ونقص الحديد.
بذور الحلبة تساهم في فتح الشهية والمساعدة على الزيادة في الوزن: تعرف بذور الحلبة لدى العامة بقدرتها على فتح الشهية والمساعدة على الزيادة في الوزن وذلك عن طريق طحن حبوب الحلبة وتناولها عدة مرات يوميا، أو نقع بذور الحلبة في الماء وشرب هذا الماء المحصل عليه على الريق وقبل تناول الوجبات الغذائية.
بذور الحلبة تساعد على تعزيز صحة القلب: تساعد الحلبة على التقليل من مستويات الكوليسترول بالدم مما يساعد على الوقاية من الأمراض القلبية، حيث أشارت الدراسات أن الحلبة عند تناولها تساعد على التقليل من البروتين الدهني منخفض الكثافة أو ما يسمى بالكوليسترول السيئ على الرغم من أن ليس له تأثير واضح على البروتين الدهني عالي الكثافة أو ما يسمى بالكوليسترول الجيد وفقا لما ذكرته الدراسة.
بذور الحلبة تساهم في محاربة أمراض الجهاز التنفسي: تمكن الحلبة من تليين الصدر، تسكين السعال، عسر التنفس والربو وبصفة عامة فهي جدا مفيدة لمحاربة أمراض الرئة وتستعمل أيضا في معالجة مرض السل الرئوي عن طريق طبخ بذور الحلبة مع التمر، العسل أو التين وأخذها على الريق، فبذور الحلبة تعمل على تحليل البلغم اللزج العارض في الصدر.
بذور الحلبة مفيدة للجهاز الهضمي: يعتبر مشروب الحلبة من أفضل المشروبات التي تساعد على حماية الجهاز الهضمي وتقويته، وهذا لأن الحلبة تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية والسكريات المتعددة مما يساعد على انتظام حركة الأمعاء والحماية من التعرض إلى اضطرابات المعدة ومنها الإمساك والإسهال، والوقاية من أمراض القولون والوقاية من التعرض إلى أنواع سرطان الجهاز الهضمي.
بذور الحلبة تعمل على التقليل من مستوى السكر بالدم: تحمي الحلبة من الإصابة بمرض السكري لاسيما أنها تساعد المصابين بمرض السكر على التقليل من معدل السكر بالدم، حيث أن الحلبة تحتوي على الألياف والمواد الكيميائية التي لها دور في امتصاص الكربوهيدرات والسكريات، وإبطاء عملية الهضم فضلا على أنها تزيد من إفراز هرمون الأنسولين.
بذور الحلبة مفيدة للرضاعة: على المرأة المرضع أن تحرص على تناول مشروب الحلبة أو بذور الحلبة بشكل عام حيث أنها تزيد من إدرار الحليب، حيث أثبتت دراسة ألمانية أن تناول الحلبة بشكل منتظم يساعد على إنتاج حليب الثدي بشكل أكبر.
بذور الحلبة تساهم في معالجة مشاكل البشرة وتبييض الوجه: يمكن استعمال بذور الحلبة في علاج مشاكل البشرة من خلال ادخالها في الماسكات الطبيعية وذلك من خلال أخذ بذور الحلبة وطحنها جيدا الى ان تصبح على شكل دقيق وأخذ ملعقة كبيرة من بذور الحلبة مطحونة وإضافة ملعقة كبيرة من بودرة الحليب عليها وجمع المكونيين بالعسل الطبيعي يوضع هذا القناع على الوجه لمدة عشرين دقيقة، بعد ذلك يزال هذا القناع من على الوجه بحركات دائرية ثم يغسل الوجه بالماء الدافىء وبعد ذلك بالماء البارد، وأخيرا يوضع أي كريم مرطب على الوجه أو بالامكان استعمال ماء الورد فقط لغلق مسامات الوجه هذا القناع لوحده كافي للتخلص من بثور الوجه، تبييض الوجه وإعطاء الوجه إشراقة ونضارة طبيعية.
ولمعرفة المزيد من المعلومات حول فوائد الحلبة Fenugreek يمكنكم مشاهدة الفيديو أسفله فرجة ممتعة.
تعليقات
إرسال تعليق