تحضير كوكيز Cookies في البيت بمكونات بسيطة وطريقة سهلة وناجحة
 |
| تحضير كوكيز Cookies في البيت بمكونات بسيطة وطريقة سهلة وناجحة |
1. المكونات اللازمة لتحضير كوكيز في البيت بمكونات بسيطة وطريقة سهلة وناجحة
- 115 غرام من الزبدة،
- 50 غرام من السكر الخشن الأبيض (السكر سنيدة)،
- 100 من السكر الخشن الأسمر،
- بيضة واحدة،
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا السائلة،
- ربع ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصوديوم،
- 190 غراما من الدقيق الأبيض،
- كوب من حبوب الشوكولاطة السوداء.
2. طريقة تحضير كوكيز في البيت بمكونات بسيطة وطريقة سهلة وناجحة
لتحضير كوكيز Cookies في البيت نبتدأ على بركة الله،
وفي إناء نضع 115 غرام من الزبدة التي تكون في حرارة المطبخ، ونضيف لها 50 غرام من السكر الخشن الأبيض (السكر سنيدة) مع 100 من السكر الخشن الأسمر، ونخلط المكونات جيدا باستعمال الطراب الكهربائي الى أن نحصل على خليط منسجم.
وبعد ذلك نضيف بيضة كاملة مع ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا السائلة، ونخلط المكونات جيدا مع بعضها البعض باستعمال الطراب الكهربائي.
ونضيف بشكل تدريجي 190 غراما من الدقيق الأبيض مع ربع ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصوديوم، مع الخلط المستمر باستعمال شوكة عادية، ونضيف أخيرا كوب من حبوب الشوكولاطة السوداء، ونحرك الخلط جيدا.
بعد ذلك نصنع من هذا الخليط كويرات كوكيز Cookies صغيرة، ونضعها في صينية الفرن.
ندخل صينية كوكيز Cookies إلى الفرن لمدة نصف ساعة لكي يطهى على درجة حرارة 350.
وبهذا نكون قد حضرنا كوكيز Cookies في البيت بمكونات بسيطة وطريقة سهلة، أتمنى أن تجربوه وأن ينال إعجابكم.
وفقنا الله وإياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم وبارك على نبينا وسيدنا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
تعليقات
إرسال تعليق