كيفية تحضير صينية البطاطس والكفتة في الفرن
1. المكونات اللازمة لإعداد وتحضير صينية البطاطس والكفتة في الفرن
 |
| كيفية تحضير صينية البطاطس والكفتة في الفرن |
حبتان كبيرتان من الجزر مقطعة على شكل مكعبات،
ثلاث حبات من البطاطس مقطعة الى قطع صغيرة،
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون،
نصف كيلو غرام من كفتة اللحم،
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم،
نصف بصلة مفرومة،
4 ملاعق من فتات الخبز breadcrumbs،
فصين من الثوم مفرومين،
الملح
بودرة الفلفل الأسود (الابزار)،
أربعة ملاعق من صلصة الطماطم، كيفية صنع صلصة الطماطم Tomato sauce بالبيت
بيضة كاملة.
2. طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس والكفتة في الفرن
في صينية الفرن نضع قطع الجزر وقطع البطاطس ثم نضيف فوقها ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون،
ندخلها إلى الفرن لكي تطهى لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180.
في إناء كبير نضع به نصف كيلو غرام من كفتة اللحم ونضيف ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم، ونصف بصلة مفرومة، ثم أربع ملاعق من فتات الخبز breadcrumbs، وفصين من الثوم مفرومين، والقليل من الملح، والقليل من بودرة الفلفل الأسود، وبيضة كاملة.
نخلط جميع العناصر والمكونات جيدا مع بعضها البعض، ثم نشكل من كرات كفتة اللحم صغيرة الحجم.
بعد إخراج صينية الخضر من الفرن نضع بها كرات كفتة اللحم، ونضع فوقها أربعة ملاعق من صلصة الطماطم ثم نرش القليل من البقدونس من فوق للتزيين.
ثم نعيد إدخال صينية البطاطس والكفتة إلى الفرن لمدة عشرة دقائق إلى ربع ساعة.
وهكذا يكون طبق صينية البطاطس والكفتة في الفرن جاهزا للأكل بالصحة والعافية، أتمنى أن تجربوا طبق صينية البطاطس والكفتة في الفرن وأن ينال إعجابكم.
يمكنكم أن تقرؤوا وتشاهدوا أيضا على مدونة ريتاج:
أسهل طريقة لتحضير كراتان Gratin لذيذ وشهي
طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج في الفرن
تعليقات
إرسال تعليق