تحضير مثلجات مغلفة بالشوكولاتة والفول السوداني بالمنزل
1. المكونات اللازمة لتحضير تحضير مثلجات مغلفة بالشوكولاتة والفول السوداني بالمنزل |
| تحضير مثلجات مغلفة بالشوكولاتة والفول السوداني بالمنزل |
كوب إلا ربع من الماء،
ربع كوب من الحليب المركز المحلى،
ملعقة كبيرة من دقيق النشا،
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا،
200 غرام من الشوكولاتة السوداء (أي نوع شوكولاتة تفضلون استخدامه)،
ملعقتين كبيرتين من الفول السوداني المفروم.
2. طريقة تحضير مثلجات مغلفة بالشوكولاتة والفول السوداني بالمنزل
نبتدا على بركة الله لإعداد وتحضير مثلجات مغلفة بالشوكولاتة والفول السوداني بالمنزل،
وفي كسرولة نضع كوب إلا ربع من الماء مع كوب من بودرة أو مسحوق الحليب ونضع الكسرولة على نار هادئة ونحرك قليلا،
بعد ذلك نضيف ربع كوب من الحليب المركز المحلى وملعقة كبيرة من دقيق النشا ونستمر في تحريك العناصر جيدا إلى ان يبتدأ الخليط بالغليان ويصبح قوامه متماسكا ثم نزيل الكسرولة من على النار.
ونسكب الخليط وهو ساخن في إناء زجاجي ونضيف نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ونحرك الخليط جيدا.
في قوالب خاصة بالمثلجات نسكب الخليط ومن تم نضيف أعواد المثلجات في كل قالب مثلجات، وندخل قوالب المثلجات إلى المجمد لمدة 12 ساعة.
بعد مرور الوقت المحدد نخرج قوالب المثلجات من المجمد ونتركها جانبا ونمر لتحضير صلصة الشوكولاتة.
وفي حمام مريم نقوم بتذويب 200 غرام من الشوكولاتة السوداء، ونأخذ الشوكولاتة الذائبة ونسكبها في كوب عميق ونضيف ملعقتين كبيرتين من الفول السوداني المفروم في الكوب.
نخرج المثلجات من قوالب المثلجات، ونغمسها في كوب الشوكولاتة والفول السوداني،
وهكذا نكون قد حضرنا مثلجات مغلفة بالشوكولاتة والفول السوداني بالمنزل بالصحة والعافية.
أتمنى أن تجربوا طريقة تحضير مثلجات مغلفة بالشوكولاتة والفول السوداني بالمنزل وأن تنال إعجابكم.
يمكنكم أن تقرؤوا وتشاهدوا ايضا:
مهلبية أو تحلية باردة من الحليب
وفقنا الله وإياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
تعليقات
إرسال تعليق