مزايا وفوائد الموز المتعددة على الصحة
1. الموز Banana
الموز وباللغة الانجليزية Banana من الفواكه الاستوائية التي تتميز بمذاقها وطعمها الحلو. أطلق الهنود القدماء على الموز طعام الفلاسفة وذلك أن الفلاسفة عندهم كانوا يأكلونه بكثرة، وسمّاه المزارعون العرب الموز قاتل أبيه لأنه بعد نضج ثمره يجب أن تخلع شجرته لتنبت مكانها شجرة أخرى تعطي ثمارا جديدة.الموز غذاء كامل متكامل، وعند مقارنته بالتفاح، فالموز يحتوي على أربع مرات أكثر بروتين، ومرتين أكثر كربوهيدرات، وثلاث مرات أكثر فسفور، وخمس مرات أكثر فيتامين أ وحديد، ومرتين أكثر فيتامينات ومعادن.
الموز غني بالألياف والفيتامينات والأملاح المعدنية، ويحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية وهي السكروز وسكر الفواكه والغلوكوز. والكالسيوم الموجود في الموز يعتبر أجود من الكالسيوم الموجود في الجبن والموجود في الحليب.
 |
| مزايا وفوائد الموز المتعددة على الصحة |
الموز غني بالألياف ومجموعة متنوعة من الفيتامينات (ج، أ، ب1، ب2، ب6، هـ، د) والمعادن وغني لاسيما بالبوتاسيوم المهم لوظائف الخلايا الحيوية والأعصاب والعضلات والموز من الفواكه التي تقدم العديد من الفوائد لجسم الإنسان والتي نذكرها كالآتي:
الموز يمد الجسم بالطاقة: يعتبر من الفواكه المفضلة بالنسبة للأشخاص الرياضيين بسبب محتواه المعدني والكربوهيدرات سهلة الهضم. حيث أنه يمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط ومفيد في التخلص من حالات الإرهاق والتعب. كما يساعد في نمو الجسم، ويساعد على تحسين الانشطة الفكرية.
يعالج الموز آلام الدورة الشهرية: الموز يمد الجسم بفيتامين ب6 ويعمل على تهديئ الآلام، كما أن تناول الموز قبل وخلال الدورة الشهرية يعمل على تنظيم مستويات الغلوكوز في الدم.
الموز يحافظ على سلامة الجهاز الهضمي: يعتبر الموز فاكهة سهلة الهضم، حيث تلين المعدة وتقويها وتساعد في التخلص من حموضة وقرحة المعدة وتخفف التهاب بطانة المعدة. كما أن عصير الموز والحليب ممتاز للجهاز الهضمي من خلال مزج الموز مع الحليب حيث يساعد هذا العصير على تهدئة قرح المعدة. كما أن الموز غني إلى حد ما بالألياف والنشا المقاوم، والذي قد يغذي بكتيريا الأمعاء اللطيفة ويحمي من سرطان القولون.
الموز يعالج الإكتئاب: يحتوي الموز على ترايبتوفان، نوع من البروتين الذي يحوله الجسم إلى سيروتونين، ويمنح الجسم الشعور بالحيوية والنشاط ويساعد التخلص من الشعور بالتعب والارهاق ويعالج حالات الاكتئاب المؤقت والخفيف، ويحسن المزاج ويمنح شعورا بالسعادة. كما أن مادة التربوتوفان تساعد على التخفيف من أعراض الاضطرابات العاطفية الموسمية.
يعالج الموز ضغط الدم المرتفع: يمكن أن يساعد الموز في تقليل مستويات السكر في الدم بعد الوجبات، حيث أن الموز يحتوي على البكتين والنشا المقاوم الذي يعمل على خفض مستويات السكر في الدم. ويدعم الموز صحة القلب فالبوتاسيوم معدن ضروري لصحة القلب وخاصة السيطرة على ضغط الدم.
يساعد الموز على فقدان الوزن: قد يساعد الموز في إنقاص الوزن لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ونسبة عالية من العناصر الغذائية والألياف. كما أن الموز غير الناضج مليء بالنشا المقاوم، لذلك يميل إلى أن يكون مليئًا جدًا وقد يقلل من الشهية. والنشا المقاوم هو نوع من الكربوهيدرات غير القابلة للهضم الذي يوجد في الموز غير الناضج، والذي يعمل مثل الألياف القابلة للذوبان في الجسم.الموز قد يحسن صحة الكلى: الموز كمصدر غذائي جيد للبوتاسيوم، قد يكون الموز مفيدًا بشكل خاص للحفاظ على صحة الكلى. وقد يقلل تناول الموز عدة مرات في الأسبوع من خطر الإصابة بأمراض الكلى بنسبة تصل إلى 50٪.
يقلل الموز الضرر الناتج عن الجذور الحرة ويقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض: يحتوي الموز على مضادات الأكسدة القوية وترتبط مضادات الأكسدة هذه بالعديد من الفوائد الصحية، مثل تقليل الضرر الناتج عن الجذور الحرة وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض التنكسية كما يقاوم بعض الأمراض مثل الاسقربوط والروماتيزم. والفواكه والخضروات مصادر ممتازة لمضادات الأكسدة الغذائية، والموز ليس وحده فقط. ما هي مضادات الأكسدة وأهميتها؟ 12 غذاء صحي غني بمضادات الأكسدة
يحسّن الموز غير الناضج حساسية الأنسولين: مقاومة الأنسولين هي عامل خطر رئيسي للعديد من أخطر الأمراض في العالم، بما في ذلك مرض السكري من النوع الثاني، ويعد الموز غير الناضج مصدرًا جيدًا للنشا المقاوم، والذي قد يحسن حساسية الأنسولين.
كما أن للموز Banana العديد من المنافع والفوائد الأخرى فرحيق الموز يستخدم في علاج السعال الحاد والمزمن، ويصنع من الموز خبز خاص يعطى للمصابين بالتبول الزلالي. ويشكل الموز مع الحليب والخبز وجبة غذائية كاملة. كما يساعد على النوم خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الأرق وينصح بتناول الموز قبل الذهاب للنوم، والموز يساعد الجسم على التعافي من تأثيرات انسحاب النيكوتين بالنسبة للأشخاص المقلعين حديثا عن التدخين. وكانت هذه هي أهم مزايا وفوائد الموز المتعددة على الصحة.
يمكنكم أن تقرؤوا وتشاهدوا منافع وفوائد بعض الفواكه الأخرى:
فوائد التفاح على صحة القلب والجهاز الهضمي والتنفسي والبشرة
وفقنا الله وإياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم وبارك على نبينا وسيدنا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
تعليقات
إرسال تعليق