فوائد وأضرار الأناناس على الصحة
1. الأناناس Pineapple
الأناناس وباللغة الانجليزية Pineapple وهو فاكهة استوائية تنبت في المناطق الاستوائية فقط، الأناناس فاكهة تعرف بمذاقها اللذيذ ولونه أصفر، ويمكن أكله طازجا أو استعماله في السلطات والعصائر والكوكتيل والسموثي كما يمكن تحضير حلويات من الأناناس مثل كيك الأناناس أو يمكن إضافته إلى الأطباق. ويمكن شراءه طازجا أو معلبا أو مجمدا.الأناناس يضم مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن فهو غني بشكل خاص بفيتامين ج والمنغنيز، ويحتوي الأناناس على العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والمركبات المفيدة مثل الإنزيمات التي يمكن أن تحارب الالتهابات والمرض، كما يساعد الأناناس على الهضم وتعزيز المناعة وتسريع الشفاء من الجراحة وأمور أخرى والتي نذكرها بالتفصيل.
 |
| فوائد وأضرار الأناناس على الصحة |
يحتوي الأناناس على 70% من وزنه من الماء و 20% من السكر وغني جدا بالفيتامينات والكثير من الأملاح المعدنية مثل الفسفور واليود وغيرها منالمواد الضرورية والمفيدة للصحة العامة للإنسان، وهنا نقدم لكم منافع وفوائد الأناناس Pineapple على الصحة كالآتي:
الأناناس مفيد للجهاز الهضمي: يحتوي الأناناس على الخمائر المساعدة على الهضم، يوجد في الأناناس مادة تسمى البروميلين التي تساعد في هضم أثقل الأغذية على المعدة، وأكدت العديد من الدراسات على دور البروميلين في تنظيم الهضم، وبذلك فالأناناس يسّهل هضم الطعام ويمنع قبوضة المعدة.
الأناناس يفيد في علاج أمراض الجهاز التنفسي: يعالج الأناناس أعراض البرد والانفلونزا بسب احتوائه على الفيتامينات وخاصة فيتامين C، كما وجد أن البروميلين الذي يوجد في الأناناس يعمل على علاج مشاكل التنفس والربو التي تحدث بسبب وجود المخاط السميك، فهو يعمل على إذابة البلغم.
الأناناس فاكهة ممتازة لفصل الصيف: يقاوم الأناناس ضربات الشمس في فصل الصيف، ويعيطي إحساسا بالحيوية خاصة ما إذا استعمل في عصير حيث يقاوم العطش والحر في الصيف وذلك بسبب كثرة الماء في مكونات حيث يحتوي الأناناس على 70% من وزنه من الماء.
الأناناس غني بمضادات الأكسدة: مضادات الأكسدة باللغة الانجليزية Antioxidants هي مركبات تنتج في جسمك وتوجد في الأطعمة، وتساعد في الدفاع عن الخلايا من التلف الناتج عن الجزيئات الضارة المحتملة المعروفة باسم الجذور الحرة. والأناناس مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي قد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان. ما هي مضادات الأكسدة Antioxidants وأهميتها؟ 12 غذاء صحي غني بمضادات الأكسدة
الأناناس مفيد للكلى والكبد: يفيد الأناناس في ادرار البول ويمنع تشكل الرمل والحصى في الكلى والمثانة والمجاري البولية كلها، ويقذف الأناناس السوائل الزائدة خارج الجسم. وينشط الأناناس وظائف الكبد ويكافح اليرقان.الأناناس قد يعزز المناعة ويثبط الالتهاب: يحتوي الأناناس على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات مثل البروميلين التي قد تعزز جهاز المناعة وتثبط الالتهاب، ويعتقد أن هذه الخصائص المضادة للالتهابات هي التي تساعد على تعزيز دور وعمل الجهاز المناعي.
الأناناس جيد لصحة القلب والشرايين: يمنع الأناناس تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية خصوصآ الشرايين، لذلك يمنع الأناناس تصلب الشرايين، وبالتالي يساعد على حماية الإنسان من تصلب الشرايين وأمراض القلب.
الأناناس قد يخفف من أعراض التهاب المفاصل: التهاب المفاصل هو التهاب يمكن أن يصيب الركبتين أو مفاصل كف اليد، ويصيب التهاب المفاصل الغِشاءَ الزَّليلِيّ الذي يغلف المفصل فيسبب التورم، الذي يسبب بدوره آلاما شديدة في المفصل، وقد توفر الخصائص المضادة للالتهابات في الأناناس تخفيف الأعراض على المدى القصير للأشخاص الذين يعانون من أنواع شائعة من التهاب المفاصل.
الأناناس مفيد لصحة الأسنان واللثة: الأناناس يحتوي على مادة الفلوريد الذي تمنع التسوس الأسنان، والأناناس يحافظ على صحة الأسنان واللثة ولذلك ينصح بإعطاء الأناناس للأطفال الصغار من أجل المحافظة على صحة ونمو أسنانهم.الأناناس يسرع من الشفاء: قد يسرع الأناناس من الشفاء بعد الجراحة أو التمارين الشاقة حيث قد يقلل تناول الأناناس من الوقت المستغرق للتعافي من الجراحة أو ممارسة الرياضة وهذا يرجع إلى حد كبير إلى الخصائص المضادة للالتهابات من البروملين إذ أن البروملين قد يقلل من الالتهاب والتورم والكدمات والألم الذي يحدث غالبًا بعد الجراحة. ويحتوي الأناناس على البروتياز والذي هو مثل البروميلين يسرع من استعادة الضرر الناتج عن التمارين الشاقة عن طريق تقليل الالتهاب حول الأنسجة العضلية التالفة.
الأناناس يساعد في التخلص من الأمراض الجلدية: يساعد الأناناس على التخلص من السيوليت وعلاج بعض المشاكل الجلدية مثل حب الشباب والتهاب الجلد والإكزيما والصدفية.
الأناناس يقلل خطر الإصابة بالسرطان: السرطان هو مجموعة واسعة من الامراض التي تتميز بنموّ غير طبيعي للخلايا التي تنقسم بدون رقابة ولديها القدرة على اختراق الأنسجة وتدمير أنسجة سليمة في الجسم، يحتوي الأناناس على مركبات تقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات وكلاهما مرتبط بالسرطان وأحد هذه المركبات هو إنزيم البروميلين، الذي قد يحفز موت الخلايا في بعض الخلايا السرطانية.
كما للأناناس Pineapple العديد من المنافع والفوائد الأخرى حيث أظهرت الدراسات قدرة الأناناس على تحطيم البروتينات التي تسبب تخثر الدم ويحتوي على إنزيم البروميلين والذي أكدت الدراسات دوره كمضاد للالتهابات والآلام، وخمائر الأناناس كانت تستعمل في علاج الحروق والقروح.
يمنع الأناناس عن الأشخاص المصابين بمرض السكر بسبب احتواءه على كمية عالية من السكر.
يفضل عدم اكل الأناناس عند مرضى ضغط الدم الذي يستعملون أدوية الضغط أو مميعات الدم.
قد يؤدي الإكثار من تناول الأناناس إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الاسهال المعوي والغثيان والقيء.
يمكن أن يؤدي تناول الأناناس إلى ظهور طفح جلدي أو بثور عند بعض الأشخاص.
وقد يسبب الأناناس الإجهاض عند المرأة الحامل بسبب انقباض في عضلات الرحم.
يمكنكم أن تقرؤوا وتشاهدوا منافع وفوائد بعض الفواكه الأخرى:
مزايا وفوائد فاكهة البابايا Papaya المذهلة على الصحة
وفقنا الله وإياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم وبارك على نبينا وسيدنا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
تعليقات
إرسال تعليق