عصائر متنوعة ومنعشة من الفواكه الطازجة والفواكه الجافة
 |
| عصائر متنوعة ومنعشة من الفواكه الطازجة والفواكه الجافة |
المكونات:
خمس حبات من الفراولة؛
حبتان من الموز؛
كوبين من عصير البرتقال؛
ملعقتين كبيرتين من ماء الزهر.
طريقة التحضير: في خلاط كهربائي نضع قطع الموز وقطع الفراولة ونضيف عصير البرتقال وملعقتين كبيرتين من ماء الزهر ونخلط العناصر جيدا. وهكذا يصبح عصير الفراولة والموز جاهزا للشرب بالصحة والعافية.
2. عصير الفراولة والبطيخ الأحمر
المكونات:
ستة حبات من الفراولة؛
قطع من البطيخ الأحمر.
طريقة التحضير: في خلاط كهربائي نضع حبات الفراولة ونطحنها جيدا وبعد ذلك نضيف لها قطع البطيخ ونعيد الطحن جيدا، وأخيرا نقوم بتصفية العصير باستعمال مصفاة الطبخ. وهكذا يصبح عصير الفراولة والبطيخ الأحمر جاهزا للشرب بالصحة والعافية.
3. عصير البطيخ الأصفر والليمون
المكونات:
قطع من البطيخ الأصفر؛
ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطري المبشور؛
كوب من عصير الليمون؛
كوب من الماء؛
ملعقتين كبيرتين من بودرة السكر الخشن.
طريقة التحضير: في خلاط كهربائي نضع قطع من البطيخ الأصفر ونضيف لها ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطري المبشور وكوبا من عصير الليمون وكوبا من الماء وأخيرا ملعقتين كبيرتين من بودرة السكر الخشن ونطحن الكل جيدا. وهكذا يصبح عصير البطيخ الأصفر والليمون جاهزا للشرب بالصحة والعافية.
4. عصير الفواكه الجافة والحليب
المكونات:
عشر حبات من التمر بدون نواة؛
ملعقتين كبيرتين من العنب المجفف (الزبيب)؛
ملعقة كبيرة من اللوز؛
ملعقة كبيرة من بذور السمسم (زنجلان)؛
نصف ملعقة صغيرة من القرفة؛
ربع ملعقة صغيرة من المستكة؛
كوبين من الحليب السائل.
طريقة التحضير: في خلاط كهربائي نضع التمر وملعقتين كبيرتين من العنب المجفف (الزبيب) وملعقة كبيرة من اللوز وملعقة كبيرة من بذور السمسم (زنجلان) ونصف ملعقة صغيرة من القرفة وربع ملعقة صغيرة من المستكة وأخيرا نضيف كوبين من الحليب السائل ثم نطحن الكل جيدا. وهكذا يصبح عصيرالفواكه الجافة والحليب جاهزا للشرب بالصحة والعافية.
5. عصير المانجو
المكونات:
حبتان من المانجو؛
ثلاثة أكواب من الماء؛
نصف كوب من بودرة السكر الخشن؛
طريقة التحضير: في كسرولة نضع قطع المانجو ونصف كوب من بودرة السكر الخشن وكوبا واحدا من الماء ونترك الكسرولة على نار هادئة لمدة عشرة دقائق.
بعد مرور عشرة دقائق نزيل الكسرولة ونتركها لتبرد قليلا بعد ذلك نفرغها في خلاط كهربائي ونضيف كوبين من الماء ثم نطحن الكل جيدا. وهكذا يصبح عصير المانجو جاهزا للشرب بالصحة والعافية.
6. عصير الخوخ والموز والشمندر
المكونات:
حبة خوخ واحدة؛
حبة موز واحدة؛
حبة شمندر أحمر واحدة مسلوقة؛
كوبين من عصير البرتقال؛
ملعقة من شراب القيقب أو ملعقة من العسل الطبيعي.
طريقة التحضير: في خلاط كهربائي نضع قطع الخوخ وقطع الموز وقطع الشمندر المسلوق ثم نضيف كوبين من عصير البرتقال وأخيرا ملعقة من شراب القيقب أو ملعقة من العسل الطبيعي ثم نطحن الكل جيدا. وهكذا يصبح عصير الخوخ والموز والشمندر جاهزا للشرب بالصحة والعافية.
7. عصير موخيتو
المكونات:
نصف لتر من الماء البارد؛
نصف كوب من عصير الليمون؛
نصف كوب من بودرة السكر الخشن؛
عشرة أوراق نعناع.
طريقة التحضير: في خلاط كهربائي نضع نصف لتر من الماء البارد ونضيف له نصف كوب من عصير الليمون ونصف كوب من بودرة السكر الخشن أخيرا أوراق النعناع، ثم نطحن الكل جيدا وبعد ذلك نقوم بتصفية العصير باستعمال المصفاة اليدوية. وهكذا يصبح موخيتو جاهزا للشرب بالصحة والعافية.
يمكنكم أن تشاهدوا وتقرأوا أيضا:
وفقنا الله وإياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
تعليقات
إرسال تعليق