طريقة تحضير الشكشوكة بالبيض والطماطم والفلفل والبصل
1. المكونات اللازمة لتحضير الشكشوكة بالبيض والطماطم والفلفل والبصل
 |
| طريقة تحضير الشكشوكة بالبيض والطماطم والفلفل والبصل |
ستة بيضات؛
معلقتين كبيرتين من زيت الزيتون؛حبة بصل واحدة مفرومة؛
حبة فلفل أحمر حلو مفرومة؛
فصين من الثوم مهروسين؛
ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم؛
كوبين من صلصة الطماطم؛
ملعقة صغيرة من الكمون؛
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحلو؛
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار؛
ملعقة صغيرة من الملح؛
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (الابزار).
2. طريقة تحضير الشكشوكة بالبيض والطماطم والفلفل والبصل
نبتدأ على بركة الله لإعداد وتحضير الشكشوكة بالبيض والطماطم والفلفل والبصل،
وفي مقلاة نضع معلقتين كبيرتين من زيت الزيتون ونضيف البصل المفروم ثم نحرك البصل في المقلاة لمدة خمس دقائق،
وبعد ذلك نضيف الفلفل الأحمر الحلو والثوم المهروس وملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم وكوبين من صلصة الطماطم،
ونضيف التوابل ملعقة صغيرة من الكمون وملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحلو ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (الابزار)،
نحرك عناصر الشكشوكة مع بعضها البعض ونغطي المقلاة ونتركها على نار متوسطة لمدة عشرة دقائق،
بعد مرور العشرة دقائق نزيل غطاء المقلاة ونحرك الشكشوكة ونضيف لها الستة بيضات ونغطي المقلاة مرة أخرى ونترك الشكشوكة على نار هادئة لمدة عشرة دقائق أخرى.
بعد مرور العشرة دقائق تكون الشكشوكة جاهزة للأكل ونضع فوقها القليل من الكزبرة الطازجة وبالصحة والعافية.
أتمنى أن تجربوا طريقة إعداد وتحضير الشكشوكة بالبيض والطماطم والفلفل والبصل وأن تنال إعجابكم.
يمكنكم أن تشاهدوا وتقرأوا أيضا:
كيفية تحضير ألذ طبق أومليت بالدجاج والخضار
وفقنا الله وإياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
تعليقات
إرسال تعليق