الأطعمة المسموح تناولها في نظام الكيتو دايت Keto Diet والأطعمة التي يجب الإبتعاد عنها
ما هو نظام الكيتو دايت Keto Diet الغذائي؟
ما هي الأطعمة التي يجب الحرص على تناولها أثناء القيام بنظام الكيتو دايت Keto Diet الغذائي؟
وما هي الأطعمة التي يجب تجنب تناولها أثناء القيام بنظام الكيتو دايت Keto Diet الغذائي؟
 |
| الأطعمة المسموح تناولها في نظام الكيتو دايت Keto Diet والأطعمة التي يجب الإبتعاد عنها |
1. نظام الكيتو دايت Keto Diet الغذائي
نظام الكيتو دايت Keto Diet عبارة عن نظام غذائي عالي الدهون، معتدل البروتين، منخفض الكربوهيدرات ويجبر هذا النظام الغذائي الجسم على حرق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات. حيث أن الكبد يحول الدهون إلى أحماض دهنية وأجسام كيتونية لمد الجسم بالطاقة وإنتاج ATP في خلايا الجسم. فتمر الأجسام الكيتونية في الدماغ وتحل محل الجلوكوز كمصدر للطاقة.
ونظام الكيتو دايت Keto Diet يشترك في العديد من أوجه التشابه مع النظام الغذائي Atkins.
2. الأطعمة التي يجب الحرص على تناولها أثناء القيام بنظام الكيتو دايت Keto Diet الغذائي
أثناء اتباع نظام الكيتو دايت Keto Diet الغذائي يجب تناول اللحوم والأسماك والبيض والزبدة والمكسرات والزيوت الصحية والكثير من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات.
فاللحوم مهمة جدا بسبب احتوائها على البروتين لذا وجب إدخال اللحوم الحمراء كلحم الغنم والماعز واللحوم البيضاء كالدجاج والديك الرومي في الوجبات الغذائية.أما إذا كنتم من الأشخاص النباتيين أو الأشخاص الذين لا يفضلون تناول اللحوم فهنا نقدم لكم أطعمة طبيعية بديلة للحوم ما هي أفضل أطعمة بديلة للحوم؟ أفضل بدائل اللحوم
في نظام الكيتو دايت Keto Diet يجب تناول المكسرات والشوكولاتة الداكنة والحبوب والبذور لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم كاللوز والجوز وبذور الكتان وبذور اليقطين وبذور الشيا وحبوب الكينوا وغيرها. يمكنكم أن تقرأوا أيضا:
البيض والزبدة والقشدة وأنواع عديدة من الجبنة كجبنة شيدر وجبنة الماعز وجبنة الموزاريلا.
الزيوت النباتية المصنعة هي خيار سيء وخاطئ للأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو دايت Keto Diet ويجب اللجوء إلى الزيوت الصحية كزيت الزيتون البكر الممتاز وزيت جوز الهند وزيت الأفوكادو وزيت الأرغان.
يمكن أن يكون النظام الغذائي الكيتوني رائعًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السكري أو يتطلعون إلى تحسين صحتهم الأيضية. وقد يكون أقل ملاءمة للرياضيين أو الذين يرغبون في إضافة العضلات أو الوزن. وكما هو الحال مع أي نظام غذائي، لن يعمل إلا إذا كنت ثابتًا وتلتزم به على المدى الطويل.
يمكن أن يكون النظام الغذائي الكيتوني رائعًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السكري أو يتطلعون إلى تحسين صحتهم الأيضية. وقد يكون أقل ملاءمة للرياضيين أو الذين يرغبون في إضافة العضلات أو الوزن. وكما هو الحال مع أي نظام غذائي، لن يعمل إلا إذا كنت ثابتًا وتلتزم به على المدى الطويل.
والآن سنقدم لكم مثالا أو نموذجا لنظام الكيتو دايت Keto Diet الغذائي يمكن اتباعه لمدة أسبوع يضم وجبة الفطور ووجبة الغذاء ووجبة العشاء.
*يوم الإثنين
وجبة الفطور: بيض + مكسرات مع زبادي بدون سكر
وجبة الغذاء: سلطة + دجاج مشوي
وجبة العشاء: سمك أبيض والسبانخ
*يوم الثلاثاء
وجبة الفطور: ميلك شيك الكيتون
وجبة الغذاء: سلطة + لحم مشوي
وجبة العشاء: سمك سلمون مع الصلصة يمكنكم أن تشاهدوا أسهل وصفة تحضير طبق سمك السلمون مع الصلصة
*يوم الأربعاء
وجبة الفطور: أومليت بالخضر يمكنكم أن تشاهدوا تحضير طبق أومليت البيض بالخضر والدقيق في المقلاة
وجبة الغذاء: سمك مشوي مرفوق بسلطة
وجبة العشاء: حساء بالخضر
*يوم الخميس
وجبة الفطور: حليب + جبن طبيعي + خبز مع زيت الزيتون البكر الممتاز أو زيت أرغان
وجبة الغذاء: لحم ماعز
وجبة العشاء: حساء الخضروات
*يوم الجمعة
وجبة الفطور: مكسرات مع زبادي طبيعي بدون سكر
وجبة الغذاء:قطع صدر الدجاج بالجبن
وجبة العشاء: سمك مشوي
*يوم السبت
وجبة الفطور:حليب اللوز وزبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو
وجبة الغذاء: ستيك لحم مع سلطة
وجبة العشاء:شوربة طماطم بالشوفان يمكنكم أن تشاهدوا كيفية تحضيرها شوربة الطماطم بالشوفان
*يوم الأحد
وجبة الفطور: حليب مع بذور الشيا وملعقة من العسل الطبيعي
وجبة الغذاء:سمك السلمون مع الهليون المطبوخ في الزبدة
وجبة العشاء: أوليت بالدجاج والخضر يمكنكم أن تشاهدوا طريقة تحضيرها كيفية تحضير ألذ طبق أومليت بالدجاج والخضار
وكملاحظة هامة للمحافظة على نظام الكيتو دايت Keto Diet أثناء تناول الطعام في الخارج، حدد طبقًا من اللحم أو السمك أو البيض. اطلب خضروات إضافية بدلاً من الكربوهيدرات أو النشويات وتناول الجبن للتحلية.
3. الأطعمة التي يجب تجنب تناولها أثناء القيام بنظام الكيتو دايت Keto Diet
الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من السكركالصودا وعصير الفاكهة والعصائر الاصطناعية والكعك والآيس كريم والحلويات والشوكولاطة والسكريات ومشروبات الطاقة.
المنتوجات التي تضم الحبوب أو النشا كالمنتجات القائمة على القمح والأرز والمعكرونة وما إلى ذلك.
جميع أنواع الفاكهة يجب تجنبها باستثناء أجزاء صغيرة من التوت مثل الفراولة.
المأغذية القطنية كالبازلاء والفاصوليا والعدس والحمص والفاصوليا الخضراء.
الخضروات الجذرية والدرنات كالبطاطس والبطاطا الحلوة والجزر والجزر الأبيض.
منتجات قليلة الدسم لأنها غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
الدهون غير الصحية كالزيوت النباتية المصنعة والمايونيز والصلصات.
الكحول وذلك بسبب محتواها العالي من الكربوهيدرات.
الأطعمة الغذائية الخالية من السكر: غالبًا ما تكون عالية في كحول السكر، والتي يمكن أن تؤثر على مستويات الكيتون في بعض الحالات.
وكخلاصة فأي طعام يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات يجب أن يكون تناوله محدودًا للمحافظة على نظام الكيتو دايت Keto Diet الذي تقوم باتباعه.
ولنظام الكيتو دايت Keto Diet العديد من الأنواع والفوائد والأضرار التي يمكنكم أن تقرأوها على الرابط التالي: نظام الكيتو دايت Keto Diet أنواعه وفوائده وأضراره على الصحة
وفقنا الله و إياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم على سيدنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
تعليقات
إرسال تعليق