أهمية حمض الفوليك Folic acid والأغذية التي تتوفر على حمض الفوليك Folic acid
1.حمض الفوليك Folic acid
حمض الفوليك Folic acid هو فيتامين بي معقّد ومعروف كذلك بالفيتامين بي 9 (Vitamin B9) يستعمل من قبل الجسم لإنتاج خلايا الدمّ الحمراء أو كريات الدم الحمراء أو الكريات الحمر التي تعمل على توصيل الأكسجين (O2) إلى أنسجة الجسم بواسطة الجريان الدموي في الدوران الجهازي، حيث تأخذ كريات الدم الحمراء الأكسجين في الرئتين وتحرره في الأنسجة أثناء مرورها في الشعيرات الدموية.
 |
| أهمية حمض الفوليك Folic acid والأغذية الغنية بحمض الفوليك |
2.أهمية حمض الفوليك Folic acid
حمض الفوليك Folic acid ضروري في فترات النمو السريع مثل الحمل، المراهقة، والطفولة وتكمن أهميته في:
يساعد حمض الفوليك Folic acid في إنتاج آر إن أي RNA وهو الحمض النووي الريبوزي وهو جزيء حيوي يتواجد تقريبًا لدى كل الكائنات الحية والفيروسات، كما يلعب أدوارًا متعددة في نقل وتشفير وفك تشفير وتنظيم التعبير عن المعلومات الوراثية وتحفيز العديد من التفاعلات الكيميائية.
يساعد حمض الفوليك Folic acid في إنتاج دي إن أي DNA وهو الحمض النووي الريبوزي منقوص الأكسجين أو حمض الديوكسي ريبونيوكليك أو الحمض النووي الصبغي وهو جزيء ضخم يتواجد داخل خلايا كل الكائنات الحية والفيروسات ويحتوي على المعلومات الوراثية التي تسمح بعمل وتكاثر وتطور الكائنات،
يعمل حمض الفوليك Folic acid على تأييض البروتين والدهون بشكل صحيح،
يساعد حمض الفوليك Folic acid على السيطرة على إنتاج خلايا الدمّ الحمراء ويساعد على توزيع الحديد بشكل صحيح في الجسم،
يعمل حمض الفوليك Folic acid على صيانة أنسجة الجسم وصيانة المنطقة الهضمية والجلد والشعر والنظام العصبي والعضلات،
كما تبثت أهمية حمض الفوليك Folic acid في الوقاية من فقر الدم (الأنيميا) وخاصة لدى النساء الحوامل حيث أنه لدى ظهور أعراض فقر الدم (أنيميا) تُعطى جرعة مقدارها 15 ملغ من حمض الفوليك في اليوم، مع أو بدون فيتامين ب12، وذلك حسب الحاجة.
3.الأغذية التي تتوفر على حمض الفوليك Folic acid
حمض الفوليك Folic acid متوفر بالعديد من الخضروات المتعددة والمتنوعة كالسبانخ واللفت الأخضر والخس والفاصوليا والبازلاء المجففة والكرنب والقرنبيط والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والخرشوف؛
كما نجد حمض الفوليك Folic acid في الفواكه كالفراولة والبرتقال والأفوكادو والفواكه الجافة كالجوز؛
وهناك اغذية أخرى تتوفر على حمض الفوليك Folic acid كبذور عباد الشمس والكبد وحبوب وجبات الإفطار الكاملة وخميرة الخبازين Baker's yeast والفطريات وصفار البيض؛
ومكملات حمض الفوليك Folic acid متوفرة في الصيدليات ويمكنك شراءها من دون الحاجة إلى وصفة طبية أما حمض الفوليك ذو تركيز 500 ميكروغرام أو أكثر فلا تستطيع الحصول عليه إلا بوصفة طبية فقط.
 |
| أهمية حمض الفوليك Folic acid والأغذية الغنية بحمض الفوليك |
4.الكمية الغذائية الموصى بها (RDA) لحمض الفوليك Folic acid
الرضع من الولادة إلى عمر ستة أشهر = 65 ميكرو غرام من حمض الفوليك Folic acid خلال اليوم؛
الأطفال من سبعة أشهر إلى اثنى عشر شهرا = 65 ميكرو غرام من حمض الفوليك Folic acid خلال اليوم؛
الأطفال من سنة إلى ثلاث سنوات = 120 ميكرو غرام من حمض الفوليك Folic acid خلال اليوم؛
الأطفال من أربع سنوات إلى ستة سنوات = 160 ميكرو غرام من حمض الفوليك Folic acid خلال اليوم؛
الأطفال من سبعة سنوات الى تسعة سنوات = 250 ميكرو غرام من حمض الفوليك Folic acid خلال اليوم؛
المراهقون من عشرة سنوات الى ثمانية عشرة سنة = 300 ميكرو غرام من حمض الفوليك Folic acid خلال اليوم؛
الأشخاص من تسعة عشرة سنة الى خمسة وستون سنة = 320 ميكرو غرام من حمض الفوليك Folic acid خلال اليوم؛
الأشخاص أكثر من خمسة وستون سنة = 320 ميكرو غرام من حمض الفوليك Folic acid خلال اليوم؛
النساء الحوامل = 520 ميكرو غرام من حمض الفوليك Folic acid خلال اليوم؛
المرأة المرضعة = 450 ميكرو غرام من حمض الفوليك Folic acid خلال اليوم.
يمكنكم أن تشاهدوا وتقرأوا أيضا:
وفقنا الله و إياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم على سيدنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
وشكرا جزيلا لكم لمتابعتكم لنا على قناة ريتاج Ritaj channel على اليوتيوب: https://www.youtube.com/channel/UCGs00aocUnPuvmpLLGd7ubg/videos
وكذلك لمتباعتكم لنا على مدونة ريتاج https://www.ritaje.com/
تعليقات
إرسال تعليق