أسهل طريقة لتحضير البان كيك Pancakes
1.المكونات اللازمة لتحضير البان كيك Pancakes:
ثلاث ملاعق من خميرة الحلويات بيكنج باودر؛كوب من دقيق الطحين؛
كوب من الحليب السائل؛
بيضة واحدة؛
رشة من الملح؛
ملعقة كبيرة من بودرة السكر.
2.طريقة تحضير وإعداد البان كيك Pancakes:
 |
| أسهل طريقة لتحضير البان كيك Pancakes |
وفي إناء نضع البيضة وملعقة كبيرة من بودرة السكر نحرك جيدا بواسطة الطراب الكهربائي، نضيف كوب من الحليب ونستمر في التحريك، وأخيرا نضيف كوب من دقيق الطحين مع ثلاث ملاعق من خميرة الحلويات بيكنج باودر، ورشة الملح ونحرك العناصر جيدا إلى حين الحصول خليط عجين متماسك قليلا ومتجانس.
نضع المقلاة على النار ونضع بداخل المقلاة قطعة صغيرة من الزبدة، وأترك المقلاة لمدة دقيقتين لكي تسخن قليلا، بعد ذلك أبتدأ بسكب القليل من الخليط في المقلاة (بالملعقة التي نستعملها لسكب الشوربة أو الحساء)
نقوم بتقليب البان كيك إلى الجهة الأخرى حين يبدأ ظهور الفقاعات الصغيرة، ونزيلها من على المقلاة.
يقدم البان كيك Pancakes في صحن التقديم مرفقا بصلصة الشوكولاطة أو المربى أو السيرب أو العسل الطبيعي أو أي نوع من الفاكهة كالتوت والموز وغيرها ويمكن استعمال الفواكه الجافة كالجوز واللوز وغيرها ويرش فوق البان كيك Pancakes القليل من بودرة السكر الناعم للتزيين (يبقى التزيين حسب الذوق).
يمكنكم أن تشاهدوا وتقرأوا أيضا:
طريقة تحضير كيك رائع بصلصة الشوكولاطة والقهوة
تحضير تشيز كيك بالفراولة طريقة سهلة وبسيطة للمبتدئات how to make easy strawberry cheesecake
وفقنا الله و إياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم على سيدنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
وشكرا جزيلا لمتباعتكم لنا على قناة ريتاج Ritaj channel على اليوتيوب: https://www.youtube.com/channel/UCGs00aocUnPuvmpLLGd7ubg/videos
وكذلك لمتابعتكم لنا على مدونة ريتاج https://www.ritaje.com/
تعليقات
إرسال تعليق