أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك الشوكولاطة الرائع chocolate cheesecake
سنقوم بتحضير تشيز كيك الشوكولاطة chocolate cheesecake على ثلاث طبقات وكل طبقة لديها مكونات مختلفة.مكونات الطبقة الأولى:
كيسين من أي نوع بسكويت بنكهة الكاكاو؛
100 غرام من الزبدة المذابة.
مكونات الطبقة الثانية:
400 غرام من كريمة الجبن؛
كوب من بودرة السكر؛
250 غراما من الشوكولاطة السوداء (نقوم بتذويبها قبل استعمالها)؛
100 مل من الكريمة.
مكونات الطبقة الثالثة:
100 غرام من الكريمة السائلة؛
250 غرام من الشوكولاطة السوداء.
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك الشوكولاطة chocolate cheesecake:
 |
| أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك الشوكولاطة الرائع chocolate cheesecake |
تحضير الطبقة الثانية: في إناء فارغ نقوم بوضع 400 غرام من كريمة الجبن ونضيف لها كوب من السكر نخلط كريمة الجبن وبودرة السكر جيدا باستعمال الطراب الكهربائي. ونضيف له 250 غراما من الشوكولاطة السوداء التي نذوبها مسبقا، ونستمر بالتحريك باستعمال الطراب الكهربائي، ونضيف 100 مل كريمة ونستمر في التحريك قليلا إلى أن نحصل على خليط كريمي متجانس وقوامه كثيف جدا. نسكب الخليط في قالب الحلوى على الطبقة الأولى.
تحضير الطبقة الثالثة: في كسرولة نقوم بوضع 100 غرام من الكريمة السائلة ونضيف لها 250 غرام من الشوكولاطة السوداء ونضع الكسرولة على النار ونستمر في التحريك إلى أن نحصل على صلصة شوكولاطة. نسكب صلصة الشوكولاطة التي قمنا بتحضيرها في قالب الحلوى.
ندخل قالب الحلوى إلى المجمد ونتركه لمدة ساعة كاملة. بعد مرور الساعة نخرج التشيز كيك من المجمد ونضع تشيز كيك الشوكولاطة في طبق التقديم. بالصحة والعافية أتمنى أن تجربوه وأن ينال إعجابكم.
يمكنكم أن تشاهدوا وتقرأوا أيضا:
تحضير تشيز كيك بالفراولة طريقة سهلة وبسيطة للمبتدئات how to make easy strawberry cheesecake
وفقنا الله و إياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم على سيدنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
وشكرا جزيلا لكم لمتابعتكم لنا على قناة ريتاج Ritaj channel على اليوتيوب: https://www.youtube.com/channel/UCGs00aocUnPuvmpLLGd7ubg/videos
وكذلك لمتباعتكم لنا على مدونة ريتاج https://www.ritaje.com/
تعليقات
إرسال تعليق