تحضير فلان مرفوق بالفواكه الطازجة
1.المكونات اللازمة لتحضير فلان مرفوق بالفواكه الطازجة
 |
| تحضير فلان مرفوق بالفواكه الطازجة |
لتحضير الكراميل نحتاج إلى المكونات التالية:
كوب من بودرة السكر الخشن؛
ملعقة كبيرة من الماء.
ولتحضير الفلان نحتاج إلى المكونات التالية:
نصف لتر من الحليب السائل؛
نصف لتر من الكريمة السائلة؛
كيسين من الفلان بنكهة الفانيليا؛
ملعقة كبيرة من بودرة السكر الخشن.
وللتزيين نحتاج إلى المكونات التالية:
قطع من التفاح؛
قطع من الموز؛
قطع من الأناناس؛
قطع من البرتقال؛
قطع من الفراولة؛
أوراق النعناع.
2.طريقة تحضير الفلان مرفوق بالفواكه الطازجة
نبتدأ على بركة الله لتحضير الفلان مرفوق بالفواكه الطازجة،
لإعداد الكراميل، في كسرولة نضع كوب من بودرة السكر الخشن وملعقة كبيرة من الماء ونضع الكسرولة على نار هادئة ونتركها من دون تحريك المكونات حتى نحصل على كراميل.
نصب الكراميل الذي قمنا بتحضيره وهو ساخن في قالب حلوى دائري ونتركه جانبا.
الآن نمر إلى تحضير الفلان، وفي كسرولة نضع نصف لتر من الحليب السائل ونصف لتر من الكريمة السائلة وكيسين من الفلان بنكهة الفانيليا وملعقة كبيرة من بودرة السكر الخشن ونحرك المكونات جيدا مع بعضها البعض، ثم نضع الكسرولة فوق النار وتكون النار هادئة ونستمر في التحريك حتى يبدأ الفلان بالغليان ثم نزيل الكسرولة من على النار.
نصب الفلان الذي قمنا بتحضيره وهو ساخن على الكراميل في قالب الحلوى وندخل القالب إلى الثلاجة لمدة ساعتين.
بعد مرور ساعتين نخرج القالب من الثلاجة ونقلبه في طبق التقديم ونزين جوانب الطبق بقطع من التفاح وقطع من الموز وقطع من الأناناس وقطع من البرتقال وقطع من الفراولة وأوراق النعناع.
أتمنى أن تجربوا الطبق وأن ينال إعجابكم بالصحة والعافية.
يمكنكم أن تشاهدوا وتقرأوا أيضا:
كيفية وطريقة تحضير كيك الخوخ المعلب
وفقنا الله و إياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم على سيدنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
وشكرا جزيلا لمتباعتكم لنا على قناة ريتاج Ritaj channel على اليوتيوب: https://www.youtube.com/channel/UCGs00aocUnPuvmpLLGd7ubg/videos
وكذلك لمتابعتكم لنا على مدونة ريتاج https://www.ritaje.com/
تعليقات
إرسال تعليق