كيفية تحضير كيك الكابتشينو الرائع
 |
| كيفية تحضير كيك الكابتشينو الرائع |
1. مكونات طبقة الكيك:
بيضة واحدة؛
ملعقة فانيليا سائلة؛
ربع كوب من الزيت؛
نصف كوب من الماء؛
كوب من بودرة الكاكاو الحلو.
ملعقة فانيليا سائلة؛
ربع كوب من الزيت؛
نصف كوب من الماء؛
كوب من بودرة الكاكاو الحلو.
كيفية تحضير طبقة الكيك:
في إناء نضع البيضة والفانيليا (ملعقة فانيليا) والزيت (ربع كوب زيت) والماء (نصف كوب ماء) ونحرك المكونات جيدا مع بيضها البعض إلى أن تنسجم وبعد ذلك نضيف كوب الكاكاو الحلو ونستمر في التحريك إلى الحصول على خليط منسجم.بعد ذلك نأخذ صينية الفرن نذهنها بالزبدة ونرشها بالدقيق، ونصب خليط الكيك وندخل الصينية إلى الفرن لمدة خمسة وعشرون دقيقة.
2. مكونات طبقة القهوة:
كيس بودرة كابتشينو (أي نوع تفضلونه حسب الذوق)؛
كأس من الحليب.
كأس من الحليب.
طريقة تحضير طبقة القهوة:
في إناء نضع بودرة الكابتشينو ونضيف إليه الحليب ونتركه على النار مع التحريك. إلى الحصول على قهوة.
نقوم بسقي الكيك وذلك بصب القهوة وهي ساخنة على الكيك.
3. مكونات طبقة الكريمة:
علبة من الحليب المركز؛
6 قطع من جبن كيري؛
كيس بودرة كابتشينو (أي نوع تفضلونه حسب الذوق)؛
كيس بودرة كريمة الشانتيه؛
6 قطع من جبن كيري؛
كيس بودرة كابتشينو (أي نوع تفضلونه حسب الذوق)؛
كيس بودرة كريمة الشانتيه؛
طريقة تحضير طبقة الكريمة:
في إناء نقوم بوضع الحليب المركز والجبن وبودرة الكابتشينو وبودرة كريمة الشانتيه، ونحرك المكونات جيدا باستعمال الطراب الكهربائي إلى حين الحصول على كريمة متجانسة.
نصب الكريمة على الكيك ونرش القليل من القهوة أو القليل من بودرة الكاكاو الحلو وندخل الكيك إلى الثلاجة لمدة ساعة كاملة.
بعد مرور ساعة نخرج الكيك من الثلاجة ونقوم بتقطيعه ونضعه في طبق التقديم بالصحة والعافية أتمنى أن تجربوه وأن ينال إعجابكم.
يمكنكم أن تشاهدوا وتقرأوا أيضا:
وفقنا الله و إياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم على سيدنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
وشكرا جزيلا لكم لمتابعتكم لنا على مدونة ريتاج https://www.ritaje.com/
وكذلك لمتباعتكم لنا على قناة ريتاج Ritaj channel على اليوتيوب: https://www.youtube.com/channel/UCGs00aocUnPuvmpLLGd7ubg/videos
تعليقات
إرسال تعليق