ضرورة تناول مشروب السحلب وخاصة في فصل الشتاء وكيفية تحضيره
1.ما هو نبات السحلب؟2.ما هو مشروب السحلب؟
3.كيفية تحضير مسحوق السحلب بالمنزل.
4.كيفية تحضير مشروب السحلب بالبيت.
5.ما هي فوائد السحلب؟
6.ما هي فوائد مشروب السحلب؟
 |
| ضرورة تناول مشروب السحلب وخاصة في فصل الشتاء وكيفية تحضيره |
1.ما هو نبات السحلب؟
نبات السحلب هو نبات من فصيلة السحلبيات، أوراقه صغيرة خضراء اللون وملطخة بالقلبل من السواد، أزهاره لونها بنفسجي مائل إلى الوردي الغامق، له جذور درنية سمراء اللون من الخارج و بيضاء من الداخل. يعتبر نبات السحلب نباتا طبيا غذائيا علاجيا نظرا لاحتوائه على مواد هلاميـة ومواد زلالية ومواد غروية ومواد نشوية.
2.ما هو مشروب السحلب؟
مشروب السحلب من المشروبات الساخنة المفضلة في فصل الشتاء، يصنع مشروب السحلب من المسحوق الأبيض النشوي. يتكون من الحليب بشكل رئيس ومسحوق درنات نبتة السحلب.3.كيفية تحضير مسحوق السحلب بالمنزل
لتحضير مسحوق السحلب نقوم بخلط دقيق الذرة مع النشا والأرز المطحون والسكر وبودرة الحليب والقليل من الفانيليا، ثم بعد ذلك الاحتفاظ بها في برطمان جاف تمامًا.4. كيفية تحضير مشروب السحلب بالبيت
أولا نضع مقدار ملعقة أو ملعقتين من مسحوق السحلب في كأس، وملعقة صغيرة من المستكة المطحونة، ملعقة صغيرة من ماء الورد، ثم نضيف الحليب الذي يجب أن يكون مغليا مسبقا. هكذا يكون مشروب السحلب جاهزا ويقدم ساخنا،ى ويمكن تزيين المشروب بالقليل من الجوز المطحون مع جوز الهند والقرفة، أو استعمال الفستق الحلبي المدقوق أو الفول السوداني أو أية مكسرات أخرى متوفرة.5.فوائد السحلب وفوائد مشروب السحلب
أولا سنبتدأ باستعراض فوائد نبات أو مسحوق السحلب- يحتوي السحلب على مواد غروية ونشوية ولذلك فإنه يستخدم كمشروب يساعد على النمو السريع للأطفال وسلامة أسنانهم وتقوية عظامهم وتحسين قدرات الاطفال المناعية ضد الأمراض المعدية.
- يستخدم الـسحلب أيضا لعلاج الإسهال خاصة للاطفال والدسنتاريا والبواسير.
- يستخدم الـسحلب لوقف نزيف المعدة والأمعاء.
- والسحلب مفيد كذلك لمرضى داء السل أو الدرن.
- والسحلب جيد أيضا لعلاج حالات التسمم حيث انه ملطف منشط للدورة الدموية.
- يعمل السحلب على إيقاف نزف الرحم وإيقاف النزيف الداخلي في المعدة (قرحة المعدة) باستخدامه كحقنة.
ثانيا فوائد مشروب السحلب وأهمية شربه خاصة في فصل الشتاء باهتباره من المشروبات الساخنة
 |
| ضرورة تناول مشروب السحلب وخاصة في فصل الشتاء وكيفية تحضيره |
- سبق وأن ذكرنا بأن السحلب يستخدم لعلاج الإسهال خاصة للاطفال، ومشروب السحلب كذلك جد فعال لعلاج الإسهال.
- يساعد مشروب السحلب على علاج قرحة المعدة والاثنى العشر ووقف النزيف الداخلي للمعدة.
- يمد مشروب السحلب الجسم بالكالسيوم المفيد للأسنان والعظام.
- يعمل مشروب السحلب على تقوية المناعة لدى الأطفال.
- يعطي مشروب السحلب الطاقة للجسم خاصة في فصل الشتاء باعتبار أنه من النشروبات الساخنة، حيث يقوم بتنشيط الدورة الدموية.
- مشروب السحلب ملطف جميل للمعدة والقولون.
وعلى الرغم من فوائد السحلب الغذائية والعلاجية فإنه قليل الاستعمال والاستخدام، فهذا النبات الطبي الغذائي العلاجي غير معروف لدى الكثيرين ولسوء الحظ سعره غالي قليلا.
وفقنا الله و إياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.
و شكرا لمتابعتكم لنا على مدونة ريتاج https://www.ritaje.com/
وقناة ريتاج على اليوتيوب: https://www.youtube.com/channel/UCGs00aocUnPuvmpLLGd7ubg/videos
يمكنكم أن تشاهدوا وتقرأوا أيضا:
ما هو الفرق بين أنواع الأرز؟ وكيف أختار الأرز المناسب؟
تعليقات
إرسال تعليق