حلوى البسكويت و الشوكولاطة بدون فرن
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته.
ومرحبا بكم على مدونة ريتاج اليوم إن شاء الله سوف أقدم لكم وصفة لتحضير حلوى البسكويت و الشوكولاطة بدون فرن بطريقة بسيطة و ناجحة مئة بالمئة. فهي حلوى شهية و سهلة جدا و بمكونات جد بسيطة و الأهم من ذلك بمذاق جد جد رائع، فتابعوا معنا قراءة المقال.
 |
| حلوى البسكويت و الشوكولاطة بدون فرن |
المقادير اللازمة لتحضير حلوى البسكويت و الشوكولاطة بدون فرن
لتحضير و إعداد حلوى البسكويت و الشوكولاطة بدون فرن نحتاج الى المقادير و المكونات التالية:
- عشر قطع كبيرة من البسكويت.
- ستة معالق من الزبدة المذابة.
- نصف كوب من جوز الهند.
- ملعقتان كبيرتان من السكر سنيدة.
- نصف كأس من الكريمة الثقيلة.
- ملعقة صغيرة من نكهة الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من نكهة النعناع.
- 160 غرام من الشوكولاطة السوداء.
- ملعقة كبيرة من جوز الهند.
طريقة تحضير حلوى البسكويت و الشوكولاطة بدون فرن
لتحضير حلوى البسكويت و الشوكولاطة نبتدأ على بركة الله ونأخذ عشر قطع كبيرة من البسكويت و نقوم بطحن قطع البسكويت جيدا الى أن تصبح على شكل دقيق بعد ذلك نضيف للبسكويت ستة معالق من الزبدة المذابة و نحرك جيدا لتنسجم المكونات مع بعضها البعض.بعد ذلك نصب المكونات في قالب مربع الشكل و نرص الخليط في القالب جيدا ثم ندخل القالب الى الثلاجة لمدة نصف ساعة (اي ثلاثين دقيقة).
وفي هذه الأثناء نمر الى عملية تحضير الكريمة وفي اناء نقوم بوضع نصف كوب من جوز الهند، ملعقتان كبيرتان من السكر سنيدة، نصف كأس من الكريمة الثقيلة، ملعقة صغيرة من نكهة الفانيلا، ملعقة صغيرة من نكهة النعناع و نحرك كل هذه المكونات جيدا مع بعضها البعض بواسطة الطراب الكهربائي لحين الحصول على كريمة بيضاء، ثقيلة و متجانسة.
بعد مرور مدة نصف ساعة نخرج القالب من الثلاجة و نصب فيه الكريمة المحضرة، ثم نعيد ادخال القالب الى الثلاجة لمدة ساعة كاملة (ستون دقيقة).
بعد مرور ساعة كاملة نخرج القالب من الثلاجة و نقوم بازالة الحلوى من القالب و وضعها في طبق ثم نقوم بتقطيعها بواسطة سكين الى مربعات متوسطة الحجم.
و الآن نمر الى طريقة تحضير صلصة الشولاطة وفي اناء نقوم بوضع 160 غرام من الشوكولاطة السوداء ثم نضيف اليها ملعقة كبيرة من جوز الهند و نضع الاناء في الماكرويف لمدة لا تتجاوز ثلاثين ثانية (ويمكن استعمال حمام مريم في حالة عدم التوفر على الماكرويف).
ثم نقوم بصب صلصة الشوكولاطة على الحلوى و نعيد ادخالها الى الثلاجة لمدة خمسة عشر دقيقة فقط.
بعد مرور خمسة عشر دقيقة نخرج الحلوى من الثلاجة، وبهذا تكون حلوى البسكويت و الشوكولاطة جاهزة للأكل بالصحة و العافية.
أتمنى أن تجربوا حلوى البسكويت و الشوكولاطة وأن تنال إعجابكم لقد حاولت قدر الإمكان أن أبسط لكم طريقة وكيفية تحضيرها فهي حلوى سهلة، بمذاق رائع و مكونات بسيطة.
و أخيرا شكرا جزيلا لكم لمتابعتنا على قناة و مدونة ريتاج.
يمكنكم أن تشاهدوا و تقرأوا أيضا:
طريقة تحضير كيك رائع بصلصة الشوكولاطة و القهوة
كيفية تحضير الكيك بصلصة الشوكولاطة السوداء
كيك رائع بالقهوة و بودرة الكاكاو
تعليقات
إرسال تعليق