تحضير كيك البرتقال بطريقة سهلة وبسيطة
وصفة لتحضير كيك البرتقال بطريقة سهلة وبسيطة وناجحة مئة بالمئة. |
| تحضير كيك البرتقال بطريقة سهلة و بسيطة |
مكونات كيك البرتقال:
نحتاج لتحضير هذا الكيك إلى:
- أربع بيضات.
- كأس من السكر.
- كأس من الزيت.
- كأس من عصير برتقال.
- قشور برتقالة واحدة.
- ثلاث كؤوس من الدقيق المغربل.
- ثلاث خمارات من وزن سبع غرامات 7g.
ملحوظة:عند تحضير هذا الكيك يجب إستعمال كأس العنبة للقياس.
طريقة تحضير كيك البرتقال:
لتحضير كيك البرتقال في إناء نقوم بوضع أربع بيضات وكأس السكر ونقوم بالخلط جيدا باليد أو بواسطة طراب كهربائي نضيف بعد ذلك كأس الزيت ونقوم بالتحريك جيدا، نضيف كأس من عصير البرتقال وقشور برتقالة واحدة ونحرك جيدا.بعد ذلك نضيف ثلاث كؤوس من الدقيق المغربل ثم ثلاث خمارات من وزن سبع غرامات 7g ونقوم بالتحريك جيدا إلى أن تنسجم جميع المكونات مع بعضها البعض.
نقوم بسكب خليط كيك البرتقال في قالب مدهون بالزبدة أو مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ثم بعد ذلك ندخله إلى الفرن لمدة خمسة وأربعون دقيقة على درجة حرارة مئة وثمانون.
بعد مرور خمسة وأربعون دقيقة على الكيك نقوم بإشعال النار من فوق على الكيك ونترك الكيك لمدة دقيقتين فقط لكي يأخذ لون ذهبي.
بعد ذلك نقوم بإخراج كيك البرتقال من الفرن ونتركه يبرد قليلا ثم بعد ذلك نقوم بوضعه في طبق التقديم.
لتزيين كيك البرتقال:
لتزيين كيك البرتقال نقوم بدهن الكيك بالقليل من العسل ونرشه بالقليل من جوز الهند و هذا يبقى حسب الإختيار بطبيعة الحال.وهكذا يكون كيك البرتقال جاهز للأكل بالصحة والعافية.
 |
| تحضير كيك البرتقال بطريقة سهلة و بسيطة |
أتمنى أن تجربوا هذا الكيك و ن ينال بطبيعة الحال إعجابكم.
يمكنكم مشاهدة فيديو توضيحي لطريقة تحضير كيك البرتقال على الرابط التالي:
لا تنسوا إذا أعجبكم الفيديو الضغط على like والإشتراك معي في القناة ليصلكم دائما الجديد وشكرا.
وفقنا الله و إياكم لما فيه الخير والصلاح وصلى الله وسلم على سيدنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.
وشكرا جزيلا لكم لمتابعتكم لنا على مدونة ريتاج https://www.ritaje.com/
وكذلك لمتباعتكم لنا على قناة ريتاج Ritaj channel على اليوتيوب: https://www.youtube.com/channel/UCGs00aocUnPuvmpLLGd7ubg/videos
تعليقات
إرسال تعليق